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海鲜疙瘩汤的做法

本文摘要:1活蛤反复洗干净的壳里的杂质,控制水分放入锅中煮沸,直到壳对外开放。原汤敲完之后拿走的蛤肉不要拿走。 挑选豆角两头,将土豆去皮,浸泡整齐,分成土豆丁和豆角小块,将大葱与皮绑在一起,洗净成小块大葱碎。将两个鸡蛋打成一个碗,用筷子加热,使其均匀分布在蛋液中。在火锅中加入适量花生油,将葱花放入火锅中,将青豆丁和豆子炒匀,待酱油煮好后再炒匀。 5加入文蛤肉、汤和适量水盖锅,煮至凝结。6取适量面粉,放入容器中。边煮边加热,均匀分布成疙瘩。 记得一点一点重新加水。

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1活蛤反复洗干净的壳里的杂质,控制水分放入锅中煮沸,直到壳对外开放。原汤敲完之后拿走的蛤肉不要拿走。

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挑选豆角两头,将土豆去皮,浸泡整齐,分成土豆丁和豆角小块,将大葱与皮绑在一起,洗净成小块大葱碎。将两个鸡蛋打成一个碗,用筷子加热,使其均匀分布在蛋液中。在火锅中加入适量花生油,将葱花放入火锅中,将青豆丁和豆子炒匀,待酱油煮好后再炒匀。

5加入文蛤肉、汤和适量水盖锅,煮至凝结。6取适量面粉,放入容器中。边煮边加热,均匀分布成疙瘩。

记得一点一点重新加水。7煮至土豆和豆子碎,然后加入适量盐调味,撒上青春痘,用勺子加热均匀分布。8倒入蛋液。

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9用勺子加热均匀分布,然后关火,根据自己的口味点几滴香油。10成品!。


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