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‘亚博官网登陆’瑞典研究人员发现加工肉吃太多易致心脏衰竭

本文摘要:根据美国《科学日报》报告,瑞典研究人员发现,即使男性每天不多吃一两片(约50克),也不会降低再次发生心脏病发作的几率,更难死于心脏病发作。瑞典卡罗琳医学院环境医学研究所的研究人员对大约37000名45岁至79岁的男性进行了为期12年的跟踪研究。在研究开始时,这些人中没有人有心脏病或癌症史。 在研究过程中,参与者填写了关于饮食和生活习惯的问卷。

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根据美国《科学日报》报告,瑞典研究人员发现,即使男性每天不多吃一两片(约50克),也不会降低再次发生心脏病发作的几率,更难死于心脏病发作。瑞典卡罗琳医学院环境医学研究所的研究人员对大约37000名45岁至79岁的男性进行了为期12年的跟踪研究。在研究开始时,这些人中没有人有心脏病或癌症史。

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在研究过程中,参与者填写了关于饮食和生活习惯的问卷。结果表明,如果男性每天不吃超过75克的红肉加工品,患心脏病的风险不会降低28%;如果男性每天不吃50克加工肉(约一两个火腿),患心脏病的风险会降低8%;不吃加工最多的肉的男人患心脏病的风险通常是前者的两倍。


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