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【兔纸私房菜】欢迎虫纸回家——高压锅快速红酒番茄炖牛腩的做法

本文摘要:1牛排骨需要在水里浸泡12个小时左右,夏天冰箱里铺着保鲜膜比较好。2以后血液都出来后,用50毫升葡萄酒、黑胡椒、盐再炸1个小时。 3在锅里放橄榄油,再放洋葱炒,炒到有香味。4加入炸牛排骨,将牛排骨点燃炒至变色。5再加入番茄和少量盐。 使番茄的形状消失。打开锅后调味5分钟。6去压力锅里放适量的热水。 如果是热水的话!还有150毫升的红酒。生气后,大火酿成半个小时。7放气后打开盖子,再放入胡萝卜和土豆。 盖上盖子,憋气10分钟。8打开盖子后,小火就会产生汁液。

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1牛排骨需要在水里浸泡12个小时左右,夏天冰箱里铺着保鲜膜比较好。2以后血液都出来后,用50毫升葡萄酒、黑胡椒、盐再炸1个小时。

3在锅里放橄榄油,再放洋葱炒,炒到有香味。4加入炸牛排骨,将牛排骨点燃炒至变色。5再加入番茄和少量盐。

使番茄的形状消失。打开锅后调味5分钟。6去压力锅里放适量的热水。

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如果是热水的话!还有150毫升的红酒。生气后,大火酿成半个小时。7放气后打开盖子,再放入胡萝卜和土豆。

盖上盖子,憋气10分钟。8打开盖子后,小火就会产生汁液。

再放盐和黑胡椒调味。完成了。

要领这次程序照片太多了~所以如果你想看的话,可以去博客看看~你说了什么!过程比较复杂,大家只想看清楚。我按照一个姐姐的处方改善了液体~味道还不错,但是红葡萄酒的味道好像没那么美~建议以我的处方为基础增加番茄的量!。


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